지느러미엉겅퀴
▣ 국화과에 속하는 엉겅퀴는 '피를 엉기게 한다'고 붙여진 이름이라고 한다. 잎, 줄기, 뿌리 모두 식용으로 활용하는데, 특히 코피, 자궁출혈, 치질에 의한 출혈, 직장암/궤양에 의한 출혈도 멎게 하는 기능을 갖고 있다고 한다. 엉겅퀴, 큰엉겅퀴, 고려엉겅퀴(곤드레)... 등 여러 종류가 있으며, 지느러미엉겅퀴도 엉겅퀴의 한 종류이다. 지느러미엉겅퀴는 엉겅퀴에 비해 꽃이 작은 느낌이며, 줄기에 가시가 있는 지느러미 같은 날개가 두 줄씩 있어 특징적이다.
2021. 5. 24.
